摘要：圣人日:"食色性也",圣人又日"食不厌精脍不厌细",前者讲的是对人生的看法,而后者说的就是对这件事情的态度了。由东至西,从先贤辈出的中土春秋到对社会产生巨大影响的法国大革命时期的巴黎街头,再搭配"德立莫、德拉、黑尼叶"的《老饕年鉴》,则可以从中感受到该怎么吃、该在哪里吃的人生日常之中所蕴含着的丰繁斑驳的历史与文化肌理。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
期刊名称：雕塑
雕塑杂志由中国工艺美术学会主办，中国轻工业联合会主管的学术刊物，国内刊号为：11-3579/J。创办于1995年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：特别关注、独立批评、封面艺术家、艺海掇英、泛雕塑、公共艺术、国际交流、理论纵横、传统雕塑等。
