摘要：为了进一步加快推进罗山县小龙虾产业的快速发展,延伸产业链条,发展小龙虾餐饮文化,提高小龙虾附加值。7月1-3日,罗山县水产局、县稻渔综合种养协会联合举办2019年罗山县第一期小龙虾烹饪技术培训班暨烹饪大奖赛。参加此次培训班的有全县城乡从事餐饮服务的厨师及餐饮业爱好者共90多人。县领导李焕伟对培训活动全程精心指导,提出了具体要求,培训活动获得圆满成功。县水产局长傅政卿同志主持了开班式。
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期刊名称：河南水产
河南水产杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：41-1198/S。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1989年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
