摘要：建立了富硒鸡蛋中亚硒酸钠、硒酸根、甲基硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸5种硒形态的高效液相色谱-原子荧光联用仪分析方法。结果显示,5种硒形态的检出限为0.0275~0.0766ng/mL,可以得到良好的线性相关系数(r)均大于0.9988,线性范围达到2个数量级,并连续进样7次相对标准偏差RSD为1.13%~2.61%,加标平均回收率89.5%~114.2%。
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期刊名称：江西化工
江西化工杂志由江西省化学化工学会;江西省化学工业研究所主办的学术刊物，国内刊号为：36-1108/TQ。创办于1985年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：综述与专论、实验研究、经验交流等。
