摘要：近年来,中国咖啡市场上的品牌逐渐增多,行业内竞争愈演愈烈。通过分析中国咖啡市场的现状,探讨了新零售模式下咖啡行业经营模式的变革。以国内新兴咖啡品牌瑞幸咖啡为例,从商业风险的视角探讨了其发展的优势及存在的问题,并提出相应的风险规避策略。
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