摘要：近日,一项参与人数超千万的食品安全网络知识竞赛答题结果显示,多数答题者存在着不少严重的食品安全误区,更令人担忧的是,一些误区甚至会导致生命危险。误区一:甘蔗芯发红,吃了也没啥结果显示,超过51%的答题者对霉变甘蔗的危害性认识不足。
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