摘要：由《酿酒》杂志编辑部、四川省酿酒研究所主办,四川人人酒电子商务有限公司(www.maiyuanjiu.com买原酒网)协办的第三届'匠心杯·全国白酒技术论文有奖征文大赛'于2018年5月在《酿酒》、四川省酿酒研究所官网、微信公众号及四川人人酒电子商务有限公司(买原酒网)官网上刊登后,得到全国白酒界广大技术、营销、管理和社会有关人士的积极响应。
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期刊名称：酿酒
酿酒杂志由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，黑龙江省轻工业联合会主管的学术刊物，国内刊号为：23-1256/TS。创办于1974年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：大国工匠、专家论坛、综述、科学实验、新工艺·新设备·新技术、关注、酒道等。
