摘要：进入新时代以来,中国经济发展正由高速增长阶段转向高质量发展阶段转变,是转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期。在这个关键时期,技术创新、产业升级给企业带来了重大的机遇。同时,发展过程中也遇到了各种各样的挑战,机遇与挑战同步交织、相互激荡,经济活动呈现出复杂多样的特点。
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期刊名称：酿酒
酿酒杂志由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，黑龙江省轻工业联合会主管的学术刊物，国内刊号为：23-1256/TS。创办于1974年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：大国工匠、专家论坛、综述、科学实验、新工艺·新设备·新技术、关注、酒道等。
