摘要：低温奶与常温奶是液态奶的两大品类,两者有同有异、特色鲜明。你更爱哪一种?不同营养需求的人,如何选择合适的牛奶?近年来,我国液态奶的种类与酸奶、乳饮料等的花样变化对比相对稳定,主要分为低温奶和常温奶两大类。低温奶与常温奶的区别低温奶(也叫巴氏奶),是仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法.
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期刊名称：消费指南
消费指南杂志由中国质检报刊社主办，国家市场监督管理总局主管的学术刊物，国内刊号为：11-5164/F。创办于2004年，月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：每期必有、每期必有_专家答疑、绽放健康新形态、执法稽查、食品安全、建材市场、服饰美容、数码家电、数码家电、汽车风尚、质检报告等。
